Pour ce voyage, Guy Fieri retourne dans des adresses incontournables pour déguster viandes, boxty et une multitude de légumes ! D'abord, le fameux barbecue de San Antonio continue de faire des merveilles, avec ses ailes de poulet à tomber et ses Reubens au pastrami texans, servis à la perfection. Ensuite, un authentique diner du New Jersey s'est ouvert à une cuisine plus saine, proposant des lasagnes généreusement garnies de légumes et une salade de poulet à la mangue des plus appétissantes. Enfin, à Syracuse (État de New York), un pub irlandais branché est plus fréquenté que jamais, servant des mini-burgers d'agneau exceptionnels et des galettes de pommes de terre Kilkenny à se damner.