Guy Fieri explore les saveurs du monde entier ! Tout d'abord, un restaurant vietnamien à Boston propose des rouleaux de nouilles de riz exceptionnels et un banh mi au bœuf barbecue sur des baguettes fraîchement cuites. Ensuite, à Missoula, dans le Montana, un restaurant italien rustique propose un authentique sandwich aux boulettes d'agneau et un poulpe à se lécher les babines. Et à Minneapolis, un chef panaméen concocte un avant-goût des Caraïbes avec de généreuses brochettes de bœuf et un poulet jerk à tomber par terre.