Cosecha Cafe (Oakland, Californie) • Green Turtle Inn (Islamorada, Floride) • Midtown Creperie (Stockton, Californie) Pour ce voyage, Guy Fieri parcourt le pays à la découverte d'une cuisine éclectique. À Oakland, un authentique restaurant mexicain propose des tacos au porc et du carne adovada à profusion dans un marché animé. Dans les Keys, en Floride, une institution à Islamorada sert sa fameuse soupe de tortue depuis des décennies. Et à Stockton, en Californie, un restaurant d'inspiration Nouvelle-Orléans propose des crêpes savoureuses et une version originale des beignets traditionnels. 31. Pour ce voyage, Guy Fieri se régale de succulents sandwichs !