Et en Caroline du Nord, cette ancienne station-service transformée en stand de fruits de mer gastronomique propose des pétoncles grillés et des plateaux de crabes à emporter. 337. Au cours de ce voyage, Guy part à la découverte de restaurants incontournables. À Brooklyn, New York, il s'attelle à la préparation d'ailes de poulet uniques et de généreuses côtes de bœuf, fusionnant différents styles.