Durant ce voyage, Guy explore les quatre coins du monde. À Detroit, dans le Michigan, une pizzeria propose des pizzas aux garnitures entièrement faites maison et une lasagne originale aux crêpes. À Virginia Beach, en Virginie, un restaurant de plage est un incontournable pour le petit-déjeuner : les locaux s'y pressent pour leurs pancakes glacés à l'orange et leurs œufs Bénédicte originaux. À Chicago, dans l'Illinois, un petit boui-boui sert des plats savoureux en quantités généreuses, comme le sandwich au porc fondant en bouche.