Lors de l'épreuve suivante, avec l'aide de cuisiniers amateurs, les trois candidats restants auront une heure pour préparer une entrée exceptionnelle. Les candidats auront ensuite une heure pour préparer un plat principal et une heure pour un dessert. Après avoir dégusté les plats finaux, les juges désigneront le prochain MasterChef américain, et le cuisinier amateur méritant remportera le trophée, un contrat d'édition et le grand prix de 250 000 $.