Les candidats doivent prouver aux juges qu'ils peuvent réussir deux épreuves culinaires stressantes avant de passer au tour suivant. Premièrement, trancher des pommes de façon régulière et en minimisant le gaspillage ; deuxièmement, créer le meilleur plat de poulet possible afin d'impressionner les juges et de se qualifier pour le tour suivant.