La saison 12 de MASTERCHEF est placée sous le signe de la revanche. D'anciens candidats vedettes des 11 saisons précédentes reviennent dans l'émission pour voir s'ils ont tiré les leçons de leurs erreurs passées. Pour la toute première fois, MASTERCHEF ouvre ses portes à certains des cuisiniers les plus talentueux et mémorables de l'histoire de la compétition, dont deux anciens candidats de MASTERCHEF Junior Edition, désormais adultes ! 40 chefs sont rappelés pour les auditions, mais seuls 20 décrocheront le tablier blanc tant convoité. Les chefs de retour s'affrontent par groupes de quatre lors d'auditions en duel. À chaque tour, les deux chefs qui réaliseront le plat de retour le plus impressionnant décrocheront leur place pour cette saison.