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Cured Meats and Parmigiano Reggiano

Cured Meats and Parmigiano Reggiano

The Pasta Queen · Saison 1 · Épisode 11

Poursuivant son voyage en Émilie-Romagne, Nadia prépare deux classiques de la région : les gnocchis frits et les lasagnes vertes. Elle découvre la charcuterie italienne chez Salumi Grossetti et le Parmigiano Reggiano chez La Cappelletta. Elle comprend qu’en soignant chaque détail, on atteint toujours la perfection.

Diffusé le
24 octobre 2024