Pour le deuxième défi de cette émission spéciale Halloween, l'animateur Matthew Lillard met au défi les trois équipes de pâtissiers encore en lice de créer un gâteau hanté, avec une surprise aussi excitante que délicieusement diabolique pour les juges. Ils n'auront que six heures pour le réaliser, avec l'aide d'artistes hollywoodiens spécialisés en effets spéciaux. À la clé : le trophée du Couteau d'Or, 20 000 $… et leur vie !