Quarante cuisiniers amateurs ont été réduits aux huit plus prometteurs. C'est la première des demi-finales, et les huit meilleurs cuisiniers s'affrontent lors d'une épreuve par équipe : l'épreuve d'invention en relais. Répartis en deux équipes de quatre, les candidats doivent préparer deux plats : un plat principal à base d'agneau et un dessert dont la poire est l'ingrédient principal. Chaque membre de l'équipe dispose de 20 minutes pour réaliser sa contribution, sans communiquer avec les autres.