Mike visite le zoo de San Francisco et découvre le métier de gardien de zoo : nourrir les animaux et ramasser leurs excréments. Il se rend ensuite dans le Vermont, dans une fromagerie hantée, et apprend non seulement à fabriquer du fromage, mais aussi l’art de la patience. Enfin, à Calistoga, en Californie, il apprend le métier de préparateur de bains de boue volcanique (technicien de spa) et s’offre un bain de boue après une journée bien remplie. Ce n’est pas tout !