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Mexico City, MX

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Evolving Vegan · Saison 1 · Épisode 4

Dans un tourbillon de mezcal et d'épices, Mena dévore une multitude de spécialités locales : fruits de mer végétaliens, aguachile et enfrijoladas classiques. Il rejoint une grand-mère du coin pour préparer des moles traditionnels et visite les légendaires chinampas flottantes.

Diffusé le
20 avril 2023