Confrontée au dépeuplement et au déclin de son secteur agricole, la ville d'Akitakata, dans la préfecture d'Hiroshima, encourage les étrangers à s'y installer. Parmi eux, Leonel David Maia, originaire du Timor oriental. Formé auprès d'un agriculteur expérimenté, il s'est lancé dans la culture des arachides, qui figurent désormais parmi les produits les plus vendus de la région. Nous nous intéressons de près aux efforts de Leo pour redynamiser l'agriculture locale. Nous rencontrons également un artisan italien qui promeut avec enthousiasme l'utilisation des fours à pizza traditionnels en briques au Japon.