Le Colonel, le Capitaine et Herr Flick sont déguisés en vendeurs d'oignons pendant que les tailleurs juifs de Londres refont leurs uniformes allemands. Michelle apporte une bouteille de nitroglycérine dissimulée dans une bouteille de gin Bols, à cacher au café jusqu'à ce qu'ils viennent la chercher le soir même pour faire sauter une voie ferrée allemande.