Le colonel et le capitaine, après mûre réflexion, décident de livrer René et le tableau à la Gestapo pour se débarrasser de Herr Flick. Mais René les convainc qu'ils pourraient leur remettre une copie falsifiée (grâce à un faussaire opportunément présent) et les persuade de prêter leurs uniformes aux aviateurs britanniques en fuite afin qu'ils emportent le tableau en Angleterre pour le faire contrefaire. Pendant ce temps, tout le monde continue de donner des pilules empoisonnées à René « pour lui faciliter la tâche », Herr Flick décide que sa relation avec Helga devrait inclure un dîner intime dans l'arrière-salle de René, et Hans découvre que se mettre du fromage dans les oreilles améliore le chant de Madame Edith.