Dans le premier match, le célèbre chef Matt Klum défie son ancienne patronne et restauratrice, la chef Dana Downs, pour prouver qu'elle a commis une grave erreur en le licenciant dix ans auparavant. Dans le second match, le renommé chef Danny Wilson défie Jay Ducote, finaliste de Food Network Star et vainqueur de Beat Bobby Flay, dans un duel au sommet pour déterminer, une fois pour toutes, qui est le véritable maître de la cuisine du Sud. À la fin, les juges Catherine McCord et Justin Sutherland désigneront le vainqueur qui repartira avec 10 000 $, un couteau spécial offert par le chef perdant et, surtout, la gloire éternelle !