Le gin tonic a été inventé pour lutter contre le paludisme dans les colonies britanniques comme Java, ce qui nous amène à Genève, où la propreté est une obsession. Ici, l'eau tonique était conditionnée dans une bouteille à bouchon jetable et les rasoirs sont devenus jetables, ce qui nous conduit à l'acier Huntsman, précieux pour la fabrication des ressorts d'horlogerie. Nous faisons un bref détour par les phares, l'éducation des orphelins, la psychophysique, la loi de la différence minimale perceptible, qui est à la base des magnitudes stellaires, ce qui nous amène à découvrir la taille de l'univers.