Il ne reste plus que neuf cuisiniers et la pression monte d'un cran. Ces cuisiniers amateurs doivent prouver qu'ils ont le talent nécessaire pour rester dans la compétition. Pour l'épreuve principale, ils doivent préparer un plateau thématique avec au moins deux éléments cuisinés. Ensuite, pour l'épreuve finale, ils doivent créer deux amuse-bouches qui les représentent, chacun dans une assiette, en lien avec leur personnalité et leurs origines.