La testeuse culinaire Bridget Lancaster montre comment préparer des sandwichs au porc effiloché du Tennessee sur des galettes de maïs. Ensuite, l'expert en dégustation Jack Bishop organise une dégustation de noix de coco râpée. Enfin, la testeuse culinaire Julia Collin Davison dévoile les secrets d'une tarte à la noix de coco française maison.