Dans le premier épisode de la troisième saison, Buddy et son équipe sont appelés à réaliser un gâteau spécial pour le bal d'investiture du gouverneur du New Jersey, Chris Christie. Buddy décide également de surprendre sa femme Lisa en lui confectionnant un gâteau à son effigie, grandeur nature, pour une fête d'anniversaire surprise. Pendant ce temps, Mama Valastro surprend tout le monde à la boulangerie Carlo's en annonçant sa retraite. 225.