L'équipe de Carlo espère ne pas se faire réprimander lorsqu'on lui demande de réaliser un immense gâteau en forme de table de roulette pour un homme d'affaires local. C'est aussi le début de la saison des mariages et les commandes de gâteaux, qui prennent beaucoup de temps, s'accumulent. Une erreur des sœurs, qui n'ont pas bien organisé les commandes, met Buddy hors de lui lorsqu'un client vient chercher un gâteau qui n'est pas prêt.