La quête du meilleur restaurant britannique se poursuit pour Gordon : deux autres chefs méconnus s'affrontent dans l'émission « The F Word ». Cette fois, il s'agit d'une compétition intercontinentale opposant des restaurants des Amériques. Gordon, Janet Street-Porter et le maître d'hôtel de « The F Word », Jean Baptiste, ont eu fort à faire pour déguster une grande variété de plats, du poisson salé au steak, en passant par les hamburgers et les burritos. Mais deux établissements se sont particulièrement démarqués : Discovery Bay, un restaurant caribéen moderne d’Huddersfield, et Santa Maria del Sur, un steakhouse argentin traditionnel du sud de Londres. Au menu cette semaine également : Gordon se rend au Canada pour observer les oies des neiges… et en déguster une. Quant à Ian Wright, il prouve une fois de plus son côté arrogant lors d’un concours culinaire caribéen opposant des célébrités autour du poulet.