Une équipe d'anciens capitaines de l'armée du Norfolk prépare le repas de la semaine. Gordon réunit au restaurant les cinquante finalistes de son concours de beauté, à la recherche de la prochaine Fanny Cradock. Le styliste Gok Wan (« Comment être belle nue ») défie Gordon en cuisine et lui prodigue également quelques conseils mode. Gordon déguste du champagne en compagnie de Cat Deeley. Au menu : frittata aux petits pois, asperges, pancetta et fromage de chèvre ; canard rôti au miel et haricots verts ; et Baked Alaska.