Quatre filles de fermiers rivalisent d'ingéniosité pour préparer trois recettes simples. Au menu : des rouleaux de crabe à la mayonnaise et salsa à la mangue en entrée, un filet de bœuf gratiné aux champignons et un fondant au chocolat chaud. John Thomson relève le défi culinaire, tandis que Janet Street-Porter se mesure à la puissance des supermarchés, et Gordon fait ses adieux à ses cochons Trinny et Susannah.