
Off Menu - Josh Niland
Australian Story · Saison 29 · Épisode 13
Josh Niland est sans doute le chef le plus en vogue d'Australie actuellement, grâce à son approche révolutionnaire du poisson. L'origine de ses expérimentations audacieuses : une lutte pour la vie dans son enfance et la peur de l'échec en tant que jeune restaurateur.
- Diffusé le
- 13 mai 2024