Le chef Cliff Crooks a fort à faire avec ces trois chefs qui ont besoin d'être guidés. Il y a vingt ans, Dan était chef cuisinier, mais il a perdu son emploi de rêve et a dû tout recommencer comme commis de cuisine à 53 ans. Il maîtrise toujours ses techniques, mais il a perdu toute confiance en lui. Le food truck de Moe emploie toute sa famille, mais son surnom de « Moe la Désordonnée » en cuisine rejaillit sur le reste de son entreprise. Brandy est complètement débordée – elle oublie même de régler le four à la bonne température – et son affaire en pâtit.