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Sweet Treats and Savory Eats

Sweet Treats and Savory Eats

Guy's Ranch Kitchen · Saison 5 · Épisode 5

Pour Halloween, Guy Fieri et ses amis nous concoctent un menu sucré-salé. Hunter Fieri ouvre le bal avec un houmous de courge kabocha rôtie aux graines de courge épicées, avant de servir du porc et du prosciutto au beurre noisette et au marsala. Antonia Lofaso agrémente son punch à l'orange sanguine de rhum épicé, prépare des fish and chips en tempura à l'encre de seiche et concocte de délicieuses pizzas d'Halloween. Marc Murphy régale ses convives avec une courge kabocha farcie à la saucisse et au fromage, et conclut sur une note sucrée avec un tatlisi de courge butternut. Michael Voltaggio nous offre un bol de légumes rôtis façon « terre » et farcit une courge-lanterne de crabe dormeur.

Diffusé le
12 octobre 2021