Cette fois-ci, Julia entreprend une randonnée pittoresque le long de la rivière Dart, dans le Devon. Elle parcourt 21 kilomètres (13 miles) sur les rives de la rivière, reliant la ville historique de Totnes à la dynamique Dartmouth, où des maisons nichées dans les collines surplombent le pittoresque port. En chemin, Julia fait une halte chez un cordonnier pour observer la fabrication de bottes sur mesure, découvre les techniques de réensauvagement au domaine de Sharpham où elle participe aux vendanges du Pinot Noir, et visite Greenway, la demeure isolée d'Agatha Christie. Pour terminer, elle déguste un fish and chips en compagnie de Mitch Tonks, expert en fruits de mer, à Dartmouth.