Après son périple culinaire couronné de succès au Japon, Adam Liaw parcourt l'Australie et la Nouvelle-Zélande à la découverte de lieux méconnus, de paysages saisissants et de spécialités locales inoubliables, des côtes de l'Australie-Occidentale et de son centre rouge brûlant au nord de la Nouvelle-Galles du Sud et aux panoramas spectaculaires de la Nouvelle-Zélande.

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• Adam Liaw