Michael Symon explique la meilleure façon de griller du poisson tout en préparant son cabillaud noir au miso et au citron vert grillé. Sa femme, Liz, lui prête main-forte pour préparer un riz au fromage et à la noix de coco accompagné de légumes verts grillés à la vinaigrette au citron vert. Ensemble, ils rendent ce repas d'été si simple… et c'est le cas !